SANDZAK - Balkan Mutfağı / PENDİK MARİNA

Balkan Mutfağının Anadolu yakasındaki yeni yüzü. Bir kaç kez yemek yeme fırsatı bulduğum bu mekanı beğendim. Aslında Pendik Marina' nın sakin ve huzurlu ortamı burada da var. Ancak marina nın orijinal havasını bozup AVM nin yeme içme yerine döndürdüler. Bu nedenle Marina eski havasını kaybedip yeni bir kişiliğe bürünüyor. Ben bu yeni havayı sevmiyorum.

SANDZAK için sözlerim olumlu olacak. Personel çok ilgili, sevecen ve sohbet sınırlarını çok iyi biliyor. Bir çok mekandaki gereksiz garson sohbetleri insanın canını sıkar. Ancak burada sıkıntı yok.

Sandzak ta yiyecekler konusunda endişeniz olmasın. Hepsi çok kaliteli. Meze porsiyonları az olabilir, bana yeterli gibi geldi ama arkadaşlarım biraz daha doyurucu olabileceğini düşünüyor. Acıya dikkat.

Etleri çok iyi pişiriyorlar. Ancak kuru et Saraybosna da yediğim gibi değil. Oradaki ile ciddi tat farkı var. Sandzak ta daha çok bizim ağız tadımıza göre yapılmış sanki. Pastırma havasında.

Trileçe tatlısı Balkanlara has. Bence değişik bir tat için denenebilir. Ama benim çok özleyeceğim bir tatlı değil.

Fiyatlara gelince oldukça pahalı. İçkisiz hali ile 80-100 Tl. fiyat ödeyebilirsiniz. Dikkatli olun.

Afiyet olsun.

Yorumlar